Stamboom van Nicolas APPERT
Uitvinders
Geboren Nicolas APPERT
Franse suikerbakker en de uitvinder van het luchtdicht bewaren van voedsel
Geboren op 17 november 1749 te Châlons-en-Champagne, France , Frankrijk
Overleden op 1 juni 1841 te Massy, France
Stamboom
Meld een fout
Meer info
In 1800 loofde Napoleon Bonaparte een beloning uit van 12.000 franc aan diegene die een methode bedacht voor voedsel bewaring om zijn troepen op een adequate manier te kunnen bevoorraden als deze op veldtocht waren. Na jaren van experimenteren diende Appert in 1809 zijn uitvinding in en won de prijs. In het volgende jaar publiceerde hij zijn vinding onder de naam "L'Art de conserver les substances animales et végétales". Dit was het eerste kookboek in zijn soort dat handelde over de moderne manier van bewaring van voedsel.
... Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne (sur-Marne), 17 november 1749 - Massy, 1 juni 1841), was een Franse suikerbakker en de uitvinder van het luchtdicht bewaren van voedsel. Appert werd bekend als de "vader van het inmaakproces".
In 1800 loofde Napoleon Bonaparte een beloning uit van 12.000 franc aan diegene die een methode bedacht voor voedsel bewaring om zijn troepen op een adequate manier te kunnen bevoorraden als deze op veldtocht waren. Na jaren van experimenteren diende Appert in 1809 zijn uitvinding in en won de prijs. In het volgende jaar publiceerde hij zijn vinding onder de naam "L'Art de conserver les substances animales et végétales". Dit was het eerste kookboek in zijn soort dat handelde over de moderne manier van bewaring van voedsel.
© Copyright Wikipedia - Dit artikel valt onder licentie CC BY-SA 3.0
Geografische oorsprong
De onderstaande kaart toont de plaatsen van herkomst van de voorouders van de beroemdheid.
